Нет модели для Yunnan Coffee, у которой можно учиться на пути развития. В течение ста лет Yunnan Coffee "пересекал реку, чувствуя себя на камнях" и становится все более премиальным. В 2022 году провинциальный департамент провинции Юньнань, Департамент финансов провинции, а также провинциальное Департамент промышленных и информационных технологий, выпущенных «несколько политик и мер по улучшению высокой качественной ставки кофе и расширенной ставки обработки» Уточнив, что к 2024 году высококачественная ставка на кофейных зернах в провинции достигнет 30 %, стремясь построить важную глобальную зону производительности кофе. Взятие Баошана, которое славится выращиванием специального кофе, в качестве примера, он начал оптимизировать сорта посадки, способствует специальным кофейным деревьям, таким как Gesha, Bourbon, Typica и т. Д., Зеленая органическая посадка и рафинированная обработка, и способствует премиальной ставке. Baoshan Coffee, чтобы постепенно превышать 40%. Глубокая обработка также находится в «нескольких политиках и мерах по улучшению повышения уровня премий и повышенной скорости обработки кофе», также упомянула цель достижения 80% кофе в Юньнане к 2024 году.
Органические зеленые кофейные зерна
Свежее обжаренные кофейные зерна В соответствии с целью премиум -двойной, глубокая обработка также является стратегическим шагом для Юньнанского кофе для увеличения премий за продукты. В отчете финансового канала CCTV о Юньнане Кофе в конце 2023 года, кофейный производитель в деревне Синьцхай, район Лонгьян, город Баошан, провинция Юньнан заявила в программе, что цена на свежие кофейты постепенно увеличилась, и было упомянуто, что в программе растет цена на свежие кофейты Кофейные фермеры используют методы обработки для преобразования оптимизации еще больше улучшают качество кофе. Особенно в Баошане некоторые местные кофейные бренды, такие как кофе, работающие с фермерами, работая с фермерами для создания специального кофе, тщательно выращивать кофейные деревья, выбор и процесс, а также платформы электронной коммерции обеспечивают повышение, улучшая качество кофейных зерен. Качественная и цена покупки также достигли исторических максимумов в последние годы. Вся отраслевая цепочка Премиальное качество и глубокая обработка совместно указывают на всю промышленную сеть кофейной промышленности Юньнана. Дорога кофе Юньнана к высококачественному кофе требует поддержки всей отраслевой цепочки. Первый - это отбор и разведение сортов в основной отрасли; Второе - глубокая обработка вторичной промышленности, которая заложила прочную основу для построения бренда; Третий состоит в том, чтобы содействовать интегрированному развитию кофейной индустрии и индустрии туризма. С точки зрения создания местного бренда, полной промышленной сети от конца посадки, чтобы обеспечить непрерывность и стабильность, улучшить качество кофейных бобов и управлять затратами, повысит комплексную конкурентоспособность бренда.
